Sind Frische Himbeeren verträglich?
Wissenschaftlicher Intoleranz- & Nährwert-Check für Allergiker und Reizdarm-Betroffene
Himbeeren sind bis 60 g Low-FODMAP. Bei Histaminintoleranz vorsichtig testen, da Beeren leichte Amine enthalten können.
Verträglichkeits-Ampel nach Unverträglichkeit
In kleinen Mengen meist problemlos – achte vor allem auf Frische.
Von Natur aus frei von Milchzucker.
Wenig Fruchtzucker bzw. gutes Verhältnis zu Traubenzucker – sehr bekömmlich.
Von Natur aus glutenfrei.
Schont den Darm und bildet kaum Gase – auch bei Reizdarm sehr gut geeignet.
Nährwerte pro 100 g
Gut zu wissen & Praxis-Tipps
- Geeignet, wenn du auf Folgendes achtest: reizdarmfreundlich (Low-FODMAP) und fruktosearm
- Liefert 6.5 g lösliche und unlösliche Ballaststoffe pro 100 g, ohne stark zu blähen
- In Kombination mit etwas Naturjoghurt, Quark oder Nüssen wird der Fruchtzucker langsamer aufgenommen
- Bei ausgeprägter Histaminintoleranz zunächst in kleiner Menge testen und auf absolute Frische achten
Weitere gut verträgliche Optionen (Obst & Beeren)
Alle 118 Lebensmittel ansehen →Grüne Bananen enthalten viel resistente Stärke, kaum freie Fruktose und keine biogenen Amine. Monash: 100 % Low-FODMAP.
Blaubeeren (Heidelbeeren) sind der Goldstandard bei Beeren: komplett histaminarm (SIGHI 0), sorbitfrei, Low-FODMAP und reich an Anthocyanen.
Erdbeeren schmecken herrlich, wirken jedoch als klassische Histaminliberatoren (SIGHI 2). Bei Histaminose sollte man vorsichtig sein.
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