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greentrition Lebensmittel-Check
Öle, Fette & Würzmittel Sehr gut verträglich
Polyphenol-König

Ist Natives Olivenöl extra verträglich?

Wissenschaftlicher Intoleranz- & Nährwert-Check für Allergiker und Reizdarm-Betroffene

Kompakt-Fazit

Kaltgepresstes Olivenöl ist histaminfrei, Low-FODMAP und wirkt dämpfend auf entzündliche Darmprozesse.

traffic Verträglichkeits-Ampel nach Unverträglichkeit

Histamin
Histamin: Histaminarm (SIGHI 0)

Frisch zubereitet sehr gut verträglich und histaminarm.

Laktose (Milchzucker)
Laktose: Laktosefrei (<0,1%)

Von Natur aus frei von Milchzucker.

Fruktose (Fruchtzucker)
Fruktose: Fruktosearm

Wenig Fruchtzucker bzw. gutes Verhältnis zu Traubenzucker – sehr bekömmlich.

Gluten (Klebereiweiß)
Gluten: Glutenfrei

Von Natur aus glutenfrei.

FODMAP / Reizdarm
FODMAP: Low-FODMAP

Schont den Darm und bildet kaum Gase – auch bei Reizdarm sehr gut geeignet.

pie_chart Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 884 kcal
Eiweiß (Protein): 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
↳ davon Zucker: 0 g
Fett: 100 g
Ballaststoffe: 0 g

lightbulb Gut zu wissen & Praxis-Tipps

Das spricht dafür:
  • check_circle Rundum gut verträglich: histaminarm (SIGHI 0), reizdarmfreundlich (Low-FODMAP), fruktosearm
  • check_circle Nahezu zuckerfrei (0 g Zucker / 100 g) – entspannt für den Blutzucker und Dünndarm
Worauf du im Alltag achten solltest:
  • info Bei Fertigprodukten im Supermarkt immer die Zutatenliste auf versteckte Gewürze, Zuckerstoffe oder Verdickungsmittel prüfen

swap_horiz Weitere gut verträgliche Optionen (Öle, Fette & Würzmittel)

Alle 118 Lebensmittel ansehen →
Rapsöl (kaltgepresst / raffiniert)
Perfektes Omega 3:6 Verhältnis

Geschmacksneutral, hoch erhitzbar (raffiniert) und völlig frei von Allergenen, Histamin und FODMAPs.

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Kokosöl (nativ bio)
MCT-Fette

Reines Kokosfett ist histaminfrei und Low-FODMAP. Die mittelkettigen Fettsäuren belasten die Galle kaum.

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Ghee (geklärte Butter)
100 % Laktose- & Kaseinfrei

Traditionell geklärtes Butterfett. Vollständig frei von Milchzucker und Milcheiweiß. Extrem bekömmlich.

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Supermarkt-Check & Zutaten-Radar

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help_outline Häufige Fragen zu Natives Olivenöl extra

Natives Olivenöl extra enthält weder nennenswerte Mengen an Histamin noch kritische FODMAPs, freien Fruchtzucker, Laktose oder Gluten. Dadurch wird der Dünndarm nicht überlastet und im Dickdarm entstehen kaum Gärungsgase – ideal auch in einer Auslass- oder Schonkostphase.
Medizinischer Hinweis: Die hier bereitgestellten Daten dienen der Orientierung im Alltag und stützen sich auf etablierte Erfahrungswerte (u.a. SIGHI, Low-FODMAP). Nahrungsmittel-Toleranzen sind individuell verschieden. Bei anhaltenden Beschwerden wende dich bitte an ärztliches Fachpersonal oder eine Ernährungsberatung.