Worauf sollte ich beim Kauf von Reissirup im Supermarkt achten?

Je kürzer die Zutatenliste, desto besser für den Darm. Achte bei abgepackten Varianten darauf, dass keine versteckten Zuckeralkohole (wie Sorbit, Xylit), Inulin, Zwiebelpulver oder künstliche Verdickungsmittel (wie Carrageen E407) zugesetzt wurden.

Mit welchen Lebensmitteln lässt sich Reissirup abwechslungsreich ergänzen?

Für mehr Abwechslung auf dem Teller passen aus derselben Kategorie besonders gut Reischips, Popcorn, Ahornsirup dazu – sie sind ebenfalls sehr bauchfreundlich eingestuft.

Süßes & Snacks Sehr gut verträglich bei Fruktosemalabsorption

100 % Fruktosefrei

Ist Reissirup verträglich?

Q: Warum gilt Reissirup als so gut verträglich?

Reissirup enthält weder nennenswerte Mengen an Histamin noch kritische FODMAPs, freien Fruchtzucker, Laktose oder Gluten. Dadurch wird der Dünndarm nicht überlastet und im Dickdarm entstehen kaum Gärungsgase – ideal auch in einer Auslass- oder Schonkostphase.

Wissenschaftlicher Intoleranz- & Nährwert-Check für Allergiker und Reizdarm-Betroffene

Kompakt-Fazit

Besteht ausschließlich aus Glukose und Maltose – völlig frei von Fruktose! Der Goldstandard bei Fruktoseintoleranz.

traffic Verträglichkeits-Ampel nach Unverträglichkeit

Histamin

Histamin: Histaminarm (SIGHI 0)

Frisch zubereitet sehr gut verträglich und histaminarm.

Laktose (Milchzucker)

Laktose: Laktosefrei (<0,1%)

Von Natur aus frei von Milchzucker.

Fruktose (Fruchtzucker)

Fruktose: Fruktosearm

Wenig Fruchtzucker bzw. gutes Verhältnis zu Traubenzucker – sehr bekömmlich.

Gluten (Klebereiweiß)

Gluten: Glutenfrei

Von Natur aus glutenfrei.

FODMAP / Reizdarm

FODMAP: Low-FODMAP

Schont den Darm und bildet kaum Gase – auch bei Reizdarm sehr gut geeignet.

pie_chart Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 316 kcal

Eiweiß (Protein): 1 g

Kohlenhydrate: 77 g

↳ davon Zucker: 54 g

Fett: 0.2 g

Ballaststoffe: 0 g

lightbulb Gut zu wissen & Praxis-Tipps

Das spricht dafür:

check_circle Rundum gut verträglich: histaminarm (SIGHI 0), reizdarmfreundlich (Low-FODMAP), fruktosearm
check_circle Unverarbeitet und ohne künstliche Zusatzstoffe leicht in den Speiseplan einzubauen

Worauf du im Alltag achten solltest:

info Bei Fertigprodukten im Supermarkt immer die Zutatenliste auf versteckte Gewürze, Zuckerstoffe oder Verdickungsmittel prüfen

swap_horiz Weitere gut verträgliche Optionen (Süßes & Snacks)

Alle 118 Lebensmittel ansehen →

Reischips (Meersalz)

Gluten- & Laktosefrei

Aus gepufftem Vollkornreis mit etwas Meersalz. Schont den Magen, histaminarm und frei von Laktose und Gluten.

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Popcorn (frisch / gesalzen)

Low-FODMAP Knabberspaß

Gepuffter Mais mit etwas Salz ist glutenfrei, histaminfrei und bis 56 g Low-FODMAP konform.

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Ahornsirup (Grad A)

Reine Saccharose

Besteht überwiegend aus Saccharose (1:1 Glukose und Fruktose) und ist bis 50 g sicher Low-FODMAP und histaminarm.

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Supermarkt-Check & Zutaten-Radar

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help_outline Häufige Fragen zu Reissirup

Reissirup enthält weder nennenswerte Mengen an Histamin noch kritische FODMAPs, freien Fruchtzucker, Laktose oder Gluten. Dadurch wird der Dünndarm nicht überlastet und im Dickdarm entstehen kaum Gärungsgase – ideal auch in einer Auslass- oder Schonkostphase.

Medizinischer Hinweis: Die hier bereitgestellten Daten dienen der Orientierung im Alltag und stützen sich auf etablierte Erfahrungswerte (u.a. SIGHI, Low-FODMAP). Nahrungsmittel-Toleranzen sind individuell verschieden. Bei anhaltenden Beschwerden wende dich bitte an ärztliches Fachpersonal oder eine Ernährungsberatung.