Worauf sollte ich beim Kauf von Ceylon-Zimt im Supermarkt achten?

Je kürzer die Zutatenliste, desto besser für den Darm. Achte bei abgepackten Varianten darauf, dass keine versteckten Zuckeralkohole (wie Sorbit, Xylit), Inulin, Zwiebelpulver oder künstliche Verdickungsmittel (wie Carrageen E407) zugesetzt wurden.

Mit welchen Lebensmitteln lässt sich Ceylon-Zimt abwechslungsreich ergänzen?

Für mehr Abwechslung auf dem Teller passen aus derselben Kategorie besonders gut Natives Olivenöl extra, Rapsöl, Kokosöl dazu – sie sind ebenfalls sehr bauchfreundlich eingestuft.

Öle, Fette & Würzmittel Sehr gut verträglich

Blutzucker-Regulator

Ist Ceylon-Zimt verträglich?

Q: Warum gilt Ceylon-Zimt als so gut verträglich?

Ceylon-Zimt enthält weder nennenswerte Mengen an Histamin noch kritische FODMAPs, freien Fruchtzucker, Laktose oder Gluten. Dadurch wird der Dünndarm nicht überlastet und im Dickdarm entstehen kaum Gärungsgase – ideal auch in einer Auslass- oder Schonkostphase.

Wissenschaftlicher Intoleranz- & Nährwert-Check für Allergiker und Reizdarm-Betroffene

Kompakt-Fazit

Echter Ceylon-Zimt ist histaminarm und cumarinarm. Fördert die Insulinsensitivität.

traffic Verträglichkeits-Ampel nach Unverträglichkeit

Histamin

Histamin: Histaminarm (SIGHI 0)

Frisch zubereitet sehr gut verträglich und histaminarm.

Laktose (Milchzucker)

Laktose: Laktosefrei (<0,1%)

Von Natur aus frei von Milchzucker.

Fruktose (Fruchtzucker)

Fruktose: Fruktosearm

Wenig Fruchtzucker bzw. gutes Verhältnis zu Traubenzucker – sehr bekömmlich.

Gluten (Klebereiweiß)

Gluten: Glutenfrei

Von Natur aus glutenfrei.

FODMAP / Reizdarm

FODMAP: Low-FODMAP

Schont den Darm und bildet kaum Gase – auch bei Reizdarm sehr gut geeignet.

pie_chart Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 247 kcal

Eiweiß (Protein): 4 g

Kohlenhydrate: 81 g

↳ davon Zucker: 2.2 g

Fett: 1.2 g

Ballaststoffe: 53 g

lightbulb Gut zu wissen & Praxis-Tipps

Das spricht dafür:

check_circle Rundum gut verträglich: histaminarm (SIGHI 0), reizdarmfreundlich (Low-FODMAP), fruktosearm
check_circle Liefert 53 g lösliche und unlösliche Ballaststoffe pro 100 g, ohne stark zu blähen

Worauf du im Alltag achten solltest:

info Bei Fertigprodukten im Supermarkt immer die Zutatenliste auf versteckte Gewürze, Zuckerstoffe oder Verdickungsmittel prüfen

swap_horiz Weitere gut verträgliche Optionen (Öle, Fette & Würzmittel)

Alle 118 Lebensmittel ansehen →

Natives Olivenöl extra

Polyphenol-König

Kaltgepresstes Olivenöl ist histaminfrei, Low-FODMAP und wirkt dämpfend auf entzündliche Darmprozesse.

Verträglichkeit ansehen →

Rapsöl (kaltgepresst / raffiniert)

Perfektes Omega 3:6 Verhältnis

Geschmacksneutral, hoch erhitzbar (raffiniert) und völlig frei von Allergenen, Histamin und FODMAPs.

Verträglichkeit ansehen →

Kokosöl (nativ bio)

MCT-Fette

Reines Kokosfett ist histaminfrei und Low-FODMAP. Die mittelkettigen Fettsäuren belasten die Galle kaum.

Verträglichkeit ansehen →

Supermarkt-Check & Zutaten-Radar

Fertigprodukte mit Ceylon-Zimt im Supermarkt prüfen?

In verarbeiteten Lebensmitteln stecken oft versteckte Zusätze, E-Nummern oder Zuckerstoffe. Prüfe konkrete Markenprodukte kostenlos im Produkt-Scanner.

„Ceylon-Zimt“ im Scanner suchen →

help_outline Häufige Fragen zu Ceylon-Zimt

Ceylon-Zimt enthält weder nennenswerte Mengen an Histamin noch kritische FODMAPs, freien Fruchtzucker, Laktose oder Gluten. Dadurch wird der Dünndarm nicht überlastet und im Dickdarm entstehen kaum Gärungsgase – ideal auch in einer Auslass- oder Schonkostphase.

Medizinischer Hinweis: Die hier bereitgestellten Daten dienen der Orientierung im Alltag und stützen sich auf etablierte Erfahrungswerte (u.a. SIGHI, Low-FODMAP). Nahrungsmittel-Toleranzen sind individuell verschieden. Bei anhaltenden Beschwerden wende dich bitte an ärztliches Fachpersonal oder eine Ernährungsberatung.