Ist Reismilch (Reisdrink) verträglich?
Wissenschaftlicher Intoleranz- & Nährwert-Check für Allergiker und Reizdarm-Betroffene
Reismilch ist die allergenärmste pflanzliche Milchalternative: frei von Gluten, Laktose, Soja und Nüssen sowie histaminarm (SIGHI 0).
Verträglichkeits-Ampel nach Unverträglichkeit
Frisch zubereitet sehr gut verträglich und histaminarm.
Von Natur aus frei von Milchzucker.
Wenig Fruchtzucker bzw. gutes Verhältnis zu Traubenzucker – sehr bekömmlich.
Von Natur aus glutenfrei.
Schont den Darm und bildet kaum Gase – auch bei Reizdarm sehr gut geeignet.
Nährwerte pro 100 g
Gut zu wissen & Praxis-Tipps
- Vollkommen histaminfrei (SIGHI 0), glutenfrei, laktosefrei und sojafrei
- Hypoallergen – ideal bei multiplen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Von Natur aus mild und leicht süßlich
- Höherer glykämischer Index durch enzymatisch gespaltene Reisstärke
Weitere gut verträgliche Optionen (Milch & Alternativen)
Alle 118 Lebensmittel ansehen →Ungesüßte Mandelmilch ist laktosefrei, glutenfrei und milcheiweißfrei. Sie ist nach SIGHI mit Stufe 1 bewertet – achte vor allem auf den Verzicht künstlicher Dickungsmittel.
Echte Kuhmilch, deren Milchzucker vorab enzymatisch gespalten wurde. Schmeckt leicht süßlich, ist aber laktosefrei.
Butter besteht fast nur aus Milchfett. Mit unter 0,6 g Laktose pro 100 g wird sie von den allermeisten Laktoseintoleranten bestens vertragen.
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