Getreide & Beilagen Gut verträglich (außer Zöliakie)
Glutenkontamination möglich

Sind Haferflocken (konventionell) verträglich?

Wissenschaftlicher Intoleranz- & Nährwert-Check für Allergiker und Reizdarm-Betroffene

Kompakt-Fazit

Konventioneller Hafer wird oft auf denselben Feldern und Mühlen wie Weizen verarbeitet. Bei Zöliakie strikt meiden.

traffic Verträglichkeits-Ampel nach Unverträglichkeit

Histamin
Histamin: Histaminarm (SIGHI 0)

Frisch zubereitet sehr gut verträglich und histaminarm.

Laktose (Milchzucker)
Laktose: Laktosefrei (<0,1%)

Von Natur aus frei von Milchzucker.

Fruktose (Fruchtzucker)
Fruktose: Fruktosearm

Wenig Fruchtzucker bzw. gutes Verhältnis zu Traubenzucker – sehr bekömmlich.

Gluten (Klebereiweiß)
Gluten: Spuren möglich

Von Natur aus glutenfrei, kann aber durch Mühlen/Verarbeitung Spuren enthalten.

FODMAP / Reizdarm
FODMAP: Low-FODMAP

Schont den Darm und bildet kaum Gase – auch bei Reizdarm sehr gut geeignet.

pie_chart Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 370 kcal
Eiweiß (Protein): 13.5 g
Kohlenhydrate: 58.7 g
↳ davon Zucker: 0.7 g
Fett: 7 g
Ballaststoffe: 10 g

lightbulb Gut zu wissen & Praxis-Tipps

Das spricht dafür:
  • check_circle Rundum gut verträglich: histaminarm (SIGHI 0), reizdarmfreundlich (Low-FODMAP), fruktosearm
  • check_circle Gute Eiweißquelle mit 13.5 g Protein pro 100 g – hält lange satt
  • check_circle Liefert 10 g lösliche und unlösliche Ballaststoffe pro 100 g, ohne stark zu blähen
Worauf du im Alltag achten solltest:
  • info Bei Zöliakie beim Kauf unbedingt auf das offizielle „Glutenfrei“-Siegel (durchgestrichene Ähre) achten
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help_outline Häufige Fragen zu Haferflocken

Haferflocken enthält weder nennenswerte Mengen an Histamin noch kritische FODMAPs, freien Fruchtzucker, Laktose oder Gluten. Dadurch wird der Dünndarm nicht überlastet und im Dickdarm entstehen kaum Gärungsgase – ideal auch in einer Auslass- oder Schonkostphase.
Medizinischer Hinweis: Die hier bereitgestellten Daten dienen der Orientierung im Alltag und stützen sich auf etablierte Erfahrungswerte (u.a. SIGHI, Low-FODMAP). Nahrungsmittel-Toleranzen sind individuell verschieden. Bei anhaltenden Beschwerden wende dich bitte an ärztliches Fachpersonal oder eine Ernährungsberatung.